Alimentation de sport

La pratique du sport est synonyme de consommation d’énergie. Pour réaliser de bonnes performances, notre organisme a donc besoin non seulement de force musculaire physique, mais aussi d’un surplus d’énergie. Si nous tirons en principe notre énergie de notre alimentation quotidienne, une activité accrue entraîne un épuisement plus rapide de l’énergie disponible. Un sportif actif doit donc veiller à constituer des réserves en suffisance afin de réaliser des performances de qualité et de stimuler la récupération. Les substances nutritives ci-dessous revêtent par conséquent une grande importance pour les personnes s’adonnant à la pratique régulière d’une activité sportive.

1. Hydrates de carbone Les hydrates de carbone représentent le combustible de notre organisme. Si nous puisons notamment les hydrates de carbone dans les pâtes, le pain brun et les bananes. Lire plus...	2. Protéines Si les hydrates de carbone forment le combustible de notre organisme, les protéines représentent quant à elles l’assise de nos tissus corporels, parmi lesquels nos muscles. Lire plus...
3. Minérales Un complexe minéral (combinaison de sels) se révèle important pour préserver le caractère isotonique d’un aliment pour sportif. Lire plus...	4. Eau Il importe de boire régulièrement et en suffisance lors de chaque performance afin de prévenir la déshydratation et d’assurer une bonne répartition de l’ensemble des substances nutritives. Lire plus...